Farina vegetale
Il lievito madre, chiamato anche pasta acida, o pasta madre è un composto fatto di farina e acqua che viene nutrito regolarmente per permettere ai prodotti da forno, sia dolci che salati, di lievitare lentamente e nel modo giusto.
Il lievito madre, chiamato anche pasta acida, o pasta madre è un composto fatto di farina e acqua che viene nutrito regolarmente per permettere ai prodotti da forno, sia dolci che salati, di lievitare lentamente e nel modo giusto.