Mix per panificazione

Semilavorato per la panificazione per uso professionale.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", semi di girasole, farina d’avena, semi di sesamo, farina d’orzo, fiocchi di frumento, fiocchi d’avena, lievito naturale di frumento tenero tipo 0, sale, farina d'orzo maltato, alfa amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Prodotto in uno stabilimento che usa anche: soia e latte.

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